MESNILLÉSIME

Guy Charlemagne

Effervescenza persistente a formare un cordone di bollicine fini.
Naso potente, sentori di miele di acacia per terminare su note di limone candito e pepe.

La sensazione di delicatezza continua in bocca, avvolgente, cremoso, morbido eppure vivacissimo e fresco, soprattutto nel finalemolto lungo di vaniglia, persistentee minerale.

caratteristiche

  • Vitigno: Solo da vigneti di 60 anni posti unicamente a Le Mesnil - Per un terzo passato in fusti di legno senza malolattica
  • Invecchiamento: 6 anni in cantina
  • Dosaggio: 7 gr/l.
MESNILLÉSIME
Effervescenza persistente a formare un cordone di bollicine fini. 
Naso potente, sentori di miele di acacia per terminare su note di limone candito e pepe. 

La sensazione di delicatezza continua in bocca, avvolgente, cremoso, morbido eppure vivacissimo e fresco, soprattutto nel finalemolto lungo di vaniglia, persistentee minerale.