BLANC DE NOIRS BRUT
Grand Cru

Patrik Soutiran

Buona struttura, rotondo, ricco di aromi di frutta a bacca rossa, questo Blanc de Noirs è denso e vinoso e in bocca è molto lungo e persistente. Può accompagnare primi o secondi piatti, come carni bianche e pesce anche in salsa.
Ideale per gli amanti del Pinot Noir, ben si presta a essere conservato anche per alcuni anni, durante i quali andrà ampliando la gamma dei profumi.

caratteristiche

  • Vitigno: 100% Pinot Noir solo di Ambonnay, di cui il 20% proveniente da vini di riserva delle migliori annate precedenti.
  • Invecchiamento: da 24 a 36 mesi in cantina
  • Dosaggio: 11,5 Gr/L.
  • Produzione: 11.000 bottiglie l’anno
  • Bottiglie: 750 ML – 1,5 L. – 3 L.
BLANC DE NOIRS BRUT Grand Cru
Buona struttura, rotondo, ricco
di aromi di frutta a bacca rossa,
questo Blanc de Noirs è denso e
vinoso e in bocca è molto lungo
e persistente. Può accompagnare
primi o secondi piatti, come carni
bianche e pesce anche in salsa.

Ideale per gli amanti del Pinot Noir,
ben si presta a essere conservato
anche per alcuni anni, durante i
quali andrà ampliando la gamma
dei profumi.