BLANC DE BLANCS BRUT
Premier Cru

Poreaux-Ball

Questo champagne giovane, consoli 2 anni di cantina, ha un aroma fresco e leggero di frutta verde, come pera e mela, di biscotto e panbrioche: il basso dosaggio mette inevidenza la salinità e la sapidità che contribuiscono alla freschezza di base,come nota dominante e caratteristica.
Adatto soprattutto come aperitivo, si presta anche ad accompagnare condelicatezza antipasti di pesce crudo.

caratteristiche

  • Vitigno: 100% Chardonnay da uve provenienti da Vertus
  • Invecchiamento: 24 mesi
  • Dosaggio: 10 Gr/L.
  • Produzione: 35.000/40.000 bottiglie l’anno
  • Bottiglie: 750 ML.
BLANC DE BLANCS BRUT Premier Cru
Questo champagne giovane, consoli 2 anni di cantina, ha un aroma fresco e leggero di frutta verde, come pera e mela, di biscotto e panbrioche: il basso dosaggio mette inevidenza la salinità e la sapidità che contribuiscono alla freschezza di base,come nota dominante e caratteristica.
Adatto soprattutto come aperitivo, si presta anche ad accompagnare condelicatezza antipasti di pesce crudo.