BRUT

Collin Guillaume

Colore giallo oro chiaro, all’olfatto presenta una bella finezza e profumi di frutta bianca – in particolare di pera –, di nocciola fresca e crema.
In bocca al primo impatto si avverte la freschezza, seguita poi da una sensazione di morbidezza derivata da aromi di albicocca fresca; lo Chardonnay è bene avvertito e conferisce eleganza a questo champagne.
La percentuale piuttosto elevata di vini di riserva garantisce negli anni una costanza qualitativa: è il cosiddetto goût maison, cioè la riconoscibilità del prodotto neglianni.
Da servire come aperitivo o inaccompagnamento a frutti di mare.

caratteristiche

  • Vitigno: assemblaggio di 40% Chardonnay 15% Pinot Noir, 45% Pinot Meunier elaborato a partire dal 40% vini di riserva
  • Invecchiamento: 24 mesi
  • Dosaggio: 11 Gr/L.
  • Produzione: circa 20.000 bottiglie l’anno
  • Bottiglie: 750 ML – 1,5 L. – 3 L. – 6 L.
BRUT
Colore giallo oro chiaro, all’olfatto presenta una bella finezza e profumi di frutta bianca – in particolare di pera –, di nocciola fresca e crema.
In bocca al primo impatto si avverte la freschezza, seguita poi da una sensazione di morbidezza derivata da aromi di albicocca fresca; lo Chardonnay è bene avvertito e conferisce eleganza a questo champagne. 
La percentuale piuttosto elevata di vini di riserva garantisce negli anni una costanza qualitativa: è il cosiddetto goût maison, cioè la riconoscibilità del prodotto neglianni.
Da servire come aperitivo o inaccompagnamento a frutti di mare.